08. 10. 2013
Piće tajnog agenta
Martini
Ovaj koktel će zauvek ostati asocijacija na James Bonda i čuvenu rečenicu: “Promućkan, ne promešan.” Međutim, poznavaoci kažu da martini koktel mora da ostane bistar i jasan, a mućkanjem u piće dospevaju sitni mehurići vazduha koji piću daju mutnu, neprovidnu boju.
Sastojci
40 ml gina
20 ml suvog vermuta
2 masline
Način pripreme
Čašu za mešanje napuniti hladnim, suvim kockama leda. Prvo sipati ohlađeni gin a zatim dodati ohlađeni vermut. Barskom kašičicom jako mešati od dole na gore. Dovoljno je mešati 10 sekundi, zatim procediti u dobro ohlađenu martini čašu i dodati 1-2 masline.